Sternanis ganz

Sternanis ganz

Sternanis, zum Backen, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßpeisen, Tee, Zwetschgenmus und Glühwein.

Für Wildgerichte und Weihnachtsbäckerei

Sternanis ist auch im chinesischen 5 Gewürze pulver enthalten

Man kann die zerkleinerten Sternanis-Früchte auch als Tee oder in Teemischungen gegen Verdauungsbeschwerden oder Husten trinken.
Durch seine antibakterielle Wirkung kann man Sternanis-Tee unterstützend bei Bronchitis, Mandelentzündung oder Entzündungen des Verdauungsapparates verwenden.