Produktinformationen "ISOT Chili, Paprika ISOT Biber, URFA Biber"
ISOT-Chili, ISOT biber, URFA biber
Das traditionell in der türkischen und kurdischen Küche verwendete Gewürz wird zunehmend von hiesigen Köchen entdeckt.
Die unverwechselbare Mischung aus rauchigem Aroma und süßem macht Isot-Paprika zum exklusiven Begleiter von süßen und herzhaften Speisen gleichermaßen.
Urfa biber, auch als Isot-Chili oder Isot Paprika bekannt, ist ein getrockneter, türkischer Chili-Pfeffer. Es handelt sich um die Sorte Capsicum annuum, die in der Urfa-Region der Türkei angebaut wird. Der Geschmack des Endprodukts wird oft als „rauchig“ und „rosinenartig“ beschrieben.
Isot Chili schärft Eingemachtes, Fleischmarinaden sowie verschiedene Lammgerichte.
Verwendung von Isot- Chili
- Typisch türkisch
- Dip aus gerösteten Auberginen
- Lamm-Kebab
- Grillgemüse
- Fladenbrot
Tipps
- Spiegeleier
- Carbonarasauce
- BBQ-Sauce
- Hummus
- Mousse au chocolat
Zutaten: Isot Chili , Salz, Speiseöl
ISOT Chili, Paprika ISOT Biber, URFA Biber
11,95 €*
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