Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Brotgewürz geschrotet fränkische Art
Zum ausprobieren empfehlen wir 1 geh. Esslöffel Brotgewürz auf 1kg Teig zu verwenden.
Wer das Brot milder oder kräftiger möchte, einfach anders dosieren.

Wertet auch jede fertige Brotbackmischung prima auf.

Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel

Tipp:
Fügen Sie Ihren Brotrezepten ruhig mal neue Geschmacksrichtungen zu.
z. Bsp.: getrocknete Tomaten, Walnüsse, eine leckere
Kräutermischung, Chili, Schabziegerklee, Oliven etc.