Szechuan Pfeffer ganz 30g im Glas
Szechuan Pfeffer ganz 30g im Glas
Szechuanpfeffer ganz
Wird auch japanischer Pfeffer, Blüten- oder Anispfeffer genannt. Sein Geschmack ist pfeffrig-scharf mit leichtem bis starken Zitronenaroma. Verursacht ein kitzelndes Gefühl auf der Zunge.
Er findet in in vielen chin. Gerichten seine Verwendung.
Szechuan-Pfeffer sollte man möglichst nicht erhitzen, da bei zu heißen Temperaturen das Aroma verloren geht. Am besten gibst du das Gewürz daher erst am Ende der Garzeit hinzu.
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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Sehr zu empfehlen. Der verwendet Pfeffer ist super und der Anteil Knoblauch perfekt. Ggfs. noch mal nachmalen oder mörsern für das ein oder andere Gericht, ansonsten aber perfekt.
Eine unverzichtbare Mischung für Brathähnchen!
...sind sehr zufrieden!
Dieser gemahlene Anis ist eine wucht. So ein Aroma, da freuen wir uns auf die Weihnachtsbäckerei
Sehr schön feinpudrig und geschmacksintensiv...
Sehr schnelle Lieferung. Die Gewürze sind super, darum bestelle ich seit einiger Zeit immer wieder. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Man bekommt immer noch mindestens zwei Proben von Gewürzmischungen gratis dazu.
Toller Service. Weiter so ;)
Einfach genial
Sehr lecker
Basisgewürz meiner Frau um Gerichten eine interessante Basisschaerfe zu verleihen
Geil
Prima Mischung
Geruch und Aussehen wie frisch gemahlen. Sehr feine Qualität.
Sehr lecker!
Alles bestens, vielen Dank!
sehr gute Ware, die Körner sind frisch und haben eine gute Größe. Sie sind sehr gut ohne allzuviel Plastik verpackt und wurden schnell verschickt. Danke
