Rosen Harissa 60g im Glas
Rosen Harissa 60g im Glas
Rosen-Harissa 60g im Glas mit Korkverschluss
Eine berühmte tunesische Gewürzmischung und Spezialität!
Bekannt geworden spätestens nach Ottolenghi´s Kochbuch "Simple"
Rosen-Harissa eignet sich für die orientalische Küche. Es passt z.B zu Fleisch, Gemüse, Couscous aber auch z.B. zu Bratkartoffeln, Aufläufen oder für Süßspeisen wie Mousse au chocolat etc.
Der Vorteil gegenüber einer Paste ist:
Sie können, falls Sie Paste herstellen möchten die Qualität des verwendeten Öles selber bestimmen.
Die Mengenangabe der Paste kann durch die Hälfte unseres Trockengewürzes ersetzt werden.
Zutaten: Chili, Knoblauch, Paprika, Rosenblüten, Cumin, Koriander, Meersalz
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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Hab im Laufe der Jahre schon so einige Gewürzmischungen ausprobiert - diese hier ist sicherlich die Beste.
Ich verwende die gemahlenen Nelken lieber, als ganze Nelken, da man sie nicht herausfischen muss und man kann sie auch direkt in einem Teig o.ä. Benutzen. Ich finde sie sehr gut!
Sehr schöne milde Curry Gewürzmischunk!
Ich liebe ihr Glühweingewürz,ich vertrag den Fertigglühwein nicht,also
machen wir in selber.Da ich ja schon ein paar Jährchen bei ihnen einkaufe und ich immer sehr zufrieden bin sagt doch das schon alles.
Sehr zu empfehlen. Der verwendet Pfeffer ist super und der Anteil Knoblauch perfekt. Ggfs. noch mal nachmalen oder mörsern für das ein oder andere Gericht, ansonsten aber perfekt.
Eine unverzichtbare Mischung für Brathähnchen!
...sind sehr zufrieden!
Dieser gemahlene Anis ist eine wucht. So ein Aroma, da freuen wir uns auf die Weihnachtsbäckerei
Sehr schön feinpudrig und geschmacksintensiv...
Sehr schnelle Lieferung. Die Gewürze sind super, darum bestelle ich seit einiger Zeit immer wieder. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Man bekommt immer noch mindestens zwei Proben von Gewürzmischungen gratis dazu.
Toller Service. Weiter so ;)
Einfach genial
Sehr lecker
Basisgewürz meiner Frau um Gerichten eine interessante Basisschaerfe zu verleihen
Geil
Prima Mischung
