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GEPRÜFTE QUALITÄTGegen Pestizide und Schadstoffe
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Malabar Pfeffer, Tigerpfeffer, ganz 70g im Glas
Malabar Pfeffer, Tigerpfeffer, ganz 70g im Glas
🌿 Ursprünglicher Pfeffer aus dem Dschungel Indiens
Malabar Pfeffer – auch Tigerpfeffer genannt – wächst im wilden Hochland der Malabarküste in Indien. Dort, wo Tiger und Elefanten durch dichten Urwald streifen, wächst diese Pfefferspezialität auf ursprüngliche Weise heran – fernab von Zivilisation, in einer intakten Natur.
💎 Ein echter Schatz unter den Pfeffersorten
Du erkennst ihn an seinem leicht grünlichen Schimmer – ein Zeichen seiner schonenden Trocknung. Sein Geschmack ist unverkennbar: aromatisch, tief, angenehm scharf mit einer feinen Würze, die sich erst im Mund voll entfaltet.
🔥 Volles Aroma, handgepflückt & sonnengetrocknet
Dieser Pfeffer wird in kleinen Mengen von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften geerntet – per Hand gepflückt und traditionell in der Sonne getrocknet. Dadurch bleibt das volle Aroma erhalten – mit deutlich mehr ätherischen Ölen als bei gewöhnlichem Pfeffer.
🍖 Passt perfekt zu Herzhaftem
Egal ob zu gegrilltem Fleisch, in Suppen, Eintöpfen oder zu Gemüse – frisch gemahlen aus der Mühle bringt dieser Pfeffer deine Gerichte auf ein neues Level!
🫙 Im stilvollen Glas mit Naturkorken
Nicht nur geschmacklich ein Highlight – auch optisch macht dieser Pfeffer Eindruck. Das Glas schützt das Aroma und sieht in deiner Küche einfach klasse aus.
🇮🇳 Herkunftsland:
Indien
🔍 Zutaten:
Malabar Pfeffer (ganz)
🔹 🐅 Echter Tigerpfeffer aus Indien – aus dem Hochland der Malabarküste
🔹 💎 Höchste Qualität – handgepflückt, sonnengetrocknet, reich an ätherischen Ölen
🔹 🌿 Intensives Aroma & angenehme Schärfe – für Grillgerichte, Eintöpfe, Gemüse und Fleisch
🔹 🧂 Ideal für Pfeffermühlen – ganze Körner mit leicht grünlichem Schimmer
🔹 🫙 Hochwertige Glasverpackung – mit Naturkork, nachhaltig & dekorativ
🔹 🇩🇪 Abgefüllt von Gewürzkontor München – kleine Manufaktur, große Leidenschaft fürs Würzen
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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Let customers speak for us
from 168 reviewsSehr lecker
Wunderbarer Geschmack und Farbe
Ganz tolles Gewürz. Macht jedes Rührei zu etwas besonderem.
Einfach köstlich. Ist aus unseren täglichen Gerichten nicht mehr weg zu denken...
Der Curry ist aromatisch und von der Schärfe genau richtig für meine Rezepte 👍
Der Duft von Orient
Da ich praktisch bei fast allen Gelegenheit Pfeffer zum kochen verwende ist diese Mischung mein täglicher Begleiter. Die Qualität und frische der Pfefferkörner ist sehr gut, was sich auch im Geschmack zeigt.
Super lecker , seit Jahren immer wieder
Asiatischer Gewürzklassiker "Five spices" verleiht v.a. Fleischgerichten exotischen Touch und Pep. Dank Zimt und Sternanis. Vorsichtig dosieren, Messerspitzenmengen. Auch gut für Marinaden. Sehr gutes Produkt des Kontors.
... die immer gute Qualität & das Aroma sind erstklassig!
Ich hätte gern gewusst, wieviel Scoville Einheiten/ welche Schärfe der Cayennepfeffer hat?
Er riecht übrigens sehr fruchtig, sehr gut!
Danke im Voraus für eine kurze Rückmeldung.
Sehr gutes, scharfes Curry, mein Lieblingsgewürz für v.a. Huhn aber auch andere Fleischgerichte. Sehr gute Mischung. Eine Entdeckung für mich, da ich bisher verschiedene Thai-Pasten verwendet habe. Jetzt kann ich nach meinem Geschmack "dosieren".
Sehr gutes Gewürz
Dieses Gewürz ist großartig, wenn man gerne etwas schärfer isst. Ich verwende es schon lange und für so Vieles: Pasta- und Reisgerichte, Soßen, Hackfleisch, asiatische Gerichte und Vieles mehr. Ja, es ist scharf, aber nicht zu scharf und wenn man die Dosierung raus hat und es variiert, gibt es einfach diesen besonderen Extra-Kick. Einer meiner absoluten Favoriten, muss immer vorhanden sein.
Alle Gewürze, die ich bisher kaufte, waren von sehr guter Qualität. Ich bin Stammkunde bei der "Gewürzmühle" und kann sie mit gutem Gewissen weiter empfehlen.