Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Koriander gemahlen,
auch unter dem Namen Coriander bekannt, ist ein beliebtes Gewürz und findet sich in vielen Gewürzregalen weltweit wieder.
Es kann fast jedem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote und Raffinesse verleihen, wobei seine Vielseitigkeit seine größte Stärke ist.
Wenn es gemahlen wird, hat es ein charakteristisches, würzig-holziges Aroma mit einer leichten, süß-pfeffrigen Note.
Es passt gut zu herzhaften Eintöpfen und schmackhaften Fleischgerichten. Darüber hinaus eignet es sich auch als würzige Zutat in Saucen, Chutneys und sogar in Süßspeisen wie Gebäck, Kompott oder Desserts.
In der heimischen Küche ist Koriander unverzichtbar und ist eine wichtige Zutat in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Spekulatius und Printen.
Unser gemahlener Koriander ist zu 100% natürlich und frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen, Gluten und Geschmacksverstärkern.
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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Geruch und Aussehen wie frisch gemahlen. Sehr feine Qualität.
sehr gute Ware, die Körner sind frisch und haben eine gute Größe. Sie sind sehr gut ohne allzuviel Plastik verpackt und wurden schnell verschickt. Danke
Sehr "frisch" und aromatisch. Ausgezeichnete Qualität, gerne wieder
Tolles Gewürz für unsere selbstgemachte Tomatensauce. Nehmen wir auch gerne für Tomatensalat her, wir kaufen es immer wieder
Unter meinem Dutzend Salze in der Küche ist auch das Tibetsalz. Es schmeckt würzig, erdig und ich nehme es für die chinesische Küche.
Zu Gemüse würde ich es nicht verwenden, aber an herzhafte Gerichte jederzeit. Durch sein anteiliges Magnesium ist es ein "gesundes" Salz :-)
