Kerbel gerebelt und getrocknet
Kerbel gerebelt und getrocknet
Entdecken Sie das süße und aromatische Aroma von gerebeltem, getrocknetem Kerbel! Unser hochwertiger Kerbel ist perfekt für die Verwendung in Suppen, Eierspeisen, Soßen und Salaten geeignet und verleiht Ihren Gerichten ein unverwechselbares Anis-Aroma.
Hergestellt aus den besten Kerbelblättern, ist unser gerebelter Kerbel ein unverzichtbares Gewürz für jeden ambitionierten Koch.
Probieren Sie es aus und erleben Sie die Geschmacksvielfalt, die unser Kerbel gerebelt zu bieten hat.
Rezept für eine klassische Kerbelsuppe:
Zutaten:
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- 250 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 250 g Karotten, geschält und gewürfelt
- ca 20g von unserem getrocknetem Kerbel
- 150 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einem großen Topf die gehackte Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig dünsten.
- Die Gemüsebrühe, Kartoffeln und Karotten hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Fügen Sie den Kerbel hinzu und kochen Sie für weitere 5 Minuten.
- Pürieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer oder in einem Mixer, bis sie glatt ist.
- Fügen Sie die Sahne hinzu und erhitzen Sie die Suppe erneut.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Genießen Sie die leckere Kerbelsuppe als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit mit frischem Brot. Guten Appetit!
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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Sehr lecker
Wunderbarer Geschmack und Farbe
Ganz tolles Gewürz. Macht jedes Rührei zu etwas besonderem.
Einfach köstlich. Ist aus unseren täglichen Gerichten nicht mehr weg zu denken...
Der Curry ist aromatisch und von der Schärfe genau richtig für meine Rezepte 👍
Der Duft von Orient
Da ich praktisch bei fast allen Gelegenheit Pfeffer zum kochen verwende ist diese Mischung mein täglicher Begleiter. Die Qualität und frische der Pfefferkörner ist sehr gut, was sich auch im Geschmack zeigt.
Super lecker , seit Jahren immer wieder
Asiatischer Gewürzklassiker "Five spices" verleiht v.a. Fleischgerichten exotischen Touch und Pep. Dank Zimt und Sternanis. Vorsichtig dosieren, Messerspitzenmengen. Auch gut für Marinaden. Sehr gutes Produkt des Kontors.
... die immer gute Qualität & das Aroma sind erstklassig!
Ich hätte gern gewusst, wieviel Scoville Einheiten/ welche Schärfe der Cayennepfeffer hat?
Er riecht übrigens sehr fruchtig, sehr gut!
Danke im Voraus für eine kurze Rückmeldung.
Sehr gutes, scharfes Curry, mein Lieblingsgewürz für v.a. Huhn aber auch andere Fleischgerichte. Sehr gute Mischung. Eine Entdeckung für mich, da ich bisher verschiedene Thai-Pasten verwendet habe. Jetzt kann ich nach meinem Geschmack "dosieren".
Sehr gutes Gewürz
Dieses Gewürz ist großartig, wenn man gerne etwas schärfer isst. Ich verwende es schon lange und für so Vieles: Pasta- und Reisgerichte, Soßen, Hackfleisch, asiatische Gerichte und Vieles mehr. Ja, es ist scharf, aber nicht zu scharf und wenn man die Dosierung raus hat und es variiert, gibt es einfach diesen besonderen Extra-Kick. Einer meiner absoluten Favoriten, muss immer vorhanden sein.
Alle Gewürze, die ich bisher kaufte, waren von sehr guter Qualität. Ich bin Stammkunde bei der "Gewürzmühle" und kann sie mit gutem Gewissen weiter empfehlen.
