Galgant Wurzel gemahlen 50g im Glas
Galgant Wurzel gemahlen 50g im Glas
Galgant Wurzel gemahlen 50g im Glas
Der getrocknete Galgant hat einen frischen und leicht pfeffrigen Geschmack.
Galgant riecht würzig, süßlich-aromatisch und nach einem Hauch Zimt. Er lässt sich gut zu Fleisch- und Wildgerichten und asiatischen Desserts verwenden.
Beispielsweise in der beliebten Kokosmilchsuppe Tom Kha Gai, ein Klassiker der thailändischen Küche, wird mit Galgant verfeinert.
Bei uns gewinnt Galgant kulinarisch an Bedeutung.
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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