Falafelgewürz
Falafelgewürz
Falafelgewürz
Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen,
die vor allem als Imbiss oder Beilage beliebt sind.
Falafel gehört zu allen Küchen des Nahen und Teilen des Mittleren Ostens sowie Nordafrikas.
Eine spezifisch Berliner Erfindung sind Falafel mit Mangosauce.
Mit anderen leckeren Dipps auch einfach köstlich.
Zutaten: Meersalz, Coriander, Petersilie, Cumin, Knoblauch, Sumach, Zwiebel,
Ingwer, Ceylon-Zimt, Piment, Muskat, Kokosblütenzucker
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In München in kleinen Chargen verarbeitet und frisch abgefüllt.
Sorgfältig geprüft, aromaschonend verarbeitet – voller Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegen Pestizide und Schadstoffe, ohne Zusätze – klare Deklaration, nachvollziehbare Herkunft.
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